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2022.08.07 【餃子ダイエット・28日目】白菜を使った柔らかい味わいが絶品! 飯田橋の超人気餃子専門店「おけ以」

ダイエット中央総武線東京メトロ町中華都営地下鉄餃子餃子ダイエット

餃子を30日間食べ続けてダイエットを目指す当企画。28日目は飯田橋の老舗「おけ以」をご紹介します。1954年創業のおけ以は、白菜を使った柔ない味わいが特徴の焼き餃子で、ミシュランガイドにも5年連続で掲載されているほどの人気店です。日本の焼き餃子の草分けの一つともいえる名店の魅力をお送りします。

※記事内の価格やメニューは掲載時のもので、変更される可能性があります。何卒ご了承ください。

「餃子ダイエット」企画の概要はこちら

1日目の様子はこちら

28日目:白菜を使った柔らかい味わいが魅力。飯田橋の超人気餃子店「おけ以」

28日目の体重測定。結果は……75.9kg。昨日から0.5kg増、初日比8.3kg減に。長い目で見れば着実に減っているので、良しとしましょう。

本日ご紹介するのは、飯田橋にある1954年創業の老舗「おけ以」。1日6時間、日祝第3月曜休みという短い営業時間ながら、ランチ時にはよく行列ができる人気店です。

何となく雀卓を思わせる色のカウンター席へ。お品書きの文字の色も緑色で、統一感がありますね。

主要メニューはわずか8種類という強気のラインナップ。餃子は大抵完売するので、ここまで絞ってるとフードロス比率とか低そうだなあ、みたいなことを考えてしまいます。看板メニューに対して絶対の自信がある証でもあります。

今回は餃子単品をオーダー。

・餃子6個 630円
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◆合計:630円(税込)

やや丸みを帯びた見た目ですが、蒲田で紹介したような肉汁多め系ではなく、ふんわりとした印象を受けます。

その理由は、使われている具材にありました。他のお店と比べると白菜を多く使っており、水気に富んでいながらべちゃっとした印象が全くない、浮遊感すら感じさせる食感を生み出しています。

何もつけなくても食べられますが、せっかくなので調味料も。

醤油ラー油と酢こしょうの2種類を用意してみました。

まずは醤油ラー油。相性は悪くなく、普通に美味しいです。

続いては酢こしょう。酢こしょうは合う・合わないの差が大きく結構餃子を選ぶのですが、おけ以の餃子はよく合います。餃子は一皿6個なので、1個くらいは酢こしょうで食べると楽しいかもしれません。

ごちそうさまでした〜。具材も相まって、主食とサラダを同時に食べているような感じでした。まさに完全栄養食。

その後はバーミヤンでメールの返信と執筆作業。

・本格焼餃子(6コ) 219円
・雲呑湯 219円
・セットドリンクバイキング 110円
・ジェフグルメカード2枚 -80円
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◆合計:468円(税込)

28日目にして初オーダーの雲呑湯。店舗限定のメニューながら、定価で219円というリーズナブルな1品。

ワンタンの方はそれなりに肉が入っており、値段の割にしっかりした味わい。ワンタン好きなら頼んで損はないと思います。

ごちそうさまでした〜。終盤になって毎日のようにバーミヤン通い……どうやら中国茶にハマってしまったようで。

28日目は、飯田橋の老舗にして行列ができる超人気店「おけ以」をご紹介しました。餃子に関してはなかなか強気のお値段ですが、他にはない特徴を持っており、餃子に詳しい方ならひと口でお店がわかるほどの個性が魅力です。気になる方は話の種に、一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

それでは以下に結果を載せつつ、29日目へ。

【28日目結果】
・体重:75.9kg(初日比-8.3kg)
・所持金:1,852円
・ジェフグルメカード:5枚
・Zeetleスタンプ:4個

おけ以の公式サイトはこちら

バーミヤンの公式ページはこちら

dポイントアプリの説明はこちら

ジェフグルメカードのページはこちら

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